从事食品进口注意事项

从事食品进口工作时，有几个方面必须加以注意：

一、企业应合法，业务要得到认可

代理商或经销商必须要审查国外生产企业的资质，确保其合法性。

根据新出台的《进口食品国外生产企业注册管理规定》（以下简称《规定》），国家认证认可监督管理局（即国家认监委）统一管理进口食品国外生产企业注册和监督管理工作，并负责制定、公布《实施企业注册的进口食品目录》（以下简称目录）。

国外生产企业向中国输出《目录》中所列的食品时，除企业要向国家认监委申请，企业所在国家（地区）的兽医服务体系、植物保护体系、公共卫生管理体系也须经国家认监委评估合格。

二、进口食品收货人要准备好相关的材料

包括货物的品质证书、产地证、安全卫生证书、农药及熏蒸剂、添加剂使用证明等单据。在货物入境申报时，进口食品收货人须将这些单据与其他货运单据及商业单据一同提供给检验检疫机关。进口预包装食品时，应提前印制中文标签，其内容应符合《食品标签通用标准》（GB7718-94）之规定。

三、进口食品到港后的申报

进口食品进港后，要由进口商或代理人向口岸检验检疫机构申报，并提供相关货运单据、商业单据、卫生资料等。上述材料经审查合格后，为尽快疏港，监督人员将开具“卫生检验放行通知单”，货主凭此单报关、提货。货物通关后，应存放到口岸检验检疫机构认可的库房，监督人员将对货物进行现场卫生检查和卫生监督，同时随机抽取部分样品。监督人员根据我国食品卫生标准和卫生要求，参照输出国（地区）食品卫生状况，货物在运输、贮存中的状况及现场监督情况，确定检验项目，将样品送实验室检验，在此期间，货物应封存，不得使用或销售。如经检验合格，检验检疫机构将出具卫生证书，该批食品可以使用或销售；如经检验不合格，根据国家有关规定，该批货物将视不同情况，给予销毁、退货、改做它用或重加工后食用的处理。

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常见问答(FQAS)

食品进口公司需要获得食品生产经营许可证和航运代理业务执照证书。食品生产经营许可证由商务主管部门核发,航运代理业务执照由交通运输主管部门核发。这两个证书都是企业从事食品进口必须获得的法定许可。

主要的原产地证明文件包括:1. 产品出口证明书;2. 生产许可证书或品质证书;3. 兽医卫生证书;4. 动植物检疫证明书。这些文件需要由产地政府主管部门出具并签字盖章,以证明产品符合产地的法规标准并得以出口。

主要文件包括:1. 适格发票;2. 船舶运输单;3. 产品原产地证明文件正本;4. 产品标准合格证明文件;5. 产品进口许可证或备案书。这些文件将让海关了解产品明细和质量信息,以便开出通关单办理进口手续。

主要问题包括:1. 根据不同产品设置适当的温度和湿度环境;2. 防尘防潮;3. 定期检修储存设施,确保设施正常运行;4. 按FIFO原则进行出入库管理;5. 记录并控制空调等环境参数。正确的储存是确保食品质量和延长保质期的重要一环。