Carolina Pavani

Caseificio Giordano s.r.l.

Con sede nel parco del Ticino a Oleggio (Novara) il Caseificio Giordano produce da più di cinquant'anni mozzarella e altri formaggi a pasta filata nel rispetto della più pura tradizione casearia della Costiera Amalfitana. Su una superficie di 10.000 mq. in uno stabilimento a "tecnologia avanzata", vengono ancora rispettate le storiche tradizioni, ma con l'applicazione delle più moderne tecnologie industriali e rigide normative igienico sanitarie. A conferma della continua ricerca dell'eccellenza, il Caseificio Giordano attualmente lavora, ogni giorno 100.000 litri di latte italiano di provenienza lombardo/piemontese.