Gianluca Cevenini

NOSTROMO S.P.A.

Da sempre peschiamo, selezioniamo e prepariamo solo il miglior tonno: compatto, tenero, saporito. Oggi siamo un'azienda moderna, focalizzata sull'innovazione e con un'ampia offerta di prodotti sul mercato. Fondata nel 1951 a Grado (GO), la nostra è una marca storica del mercato alimentare italiano. Nel 1993 siamo entrati a far parte del Gruppo Calvo, multinazionale spagnola con stabilimenti in tutto il mondo. Siamo l'unica azienda conserviera in Italia ad avere una flotta di proprietà, costituita da 10 imbarcazioni di cui 6 pescherecci per la pesca del tonno in tutti gli oceani del mondo. L'intero processo produttivo, quindi, è interamente sotto il controllo di Nostromo fin dal momento della pesca: la migliore garanzia per una qualità sempre costante e rigorosamente controllata. Il sistema di tracciabilità di Nostromo permette di conoscere tutti i dati relativi all'origine del tonno contenuto nella lattina: specie, oceano e zona FAO di pesca, la barca che l'ha pescato, quando è stato pescato e che metodo di pesca è stato utilizzato, affinché si possa esercitare una decisione informata di consumo.