Javier Cros

Liderou

Liderou es un negocio familiar con más de un siglo de tradición en el sector avícola español, que ha crecido hasta convertirse en el principal productor de las comarcas de Gerona y una de las marcas líderes en Cataluña. En un entorno natural privilegiado de la Garrotxa, en la provincia de Gerona, produce y distribuye huevos de máxima frescura y calidad los 365 días del año. En la cuarta generación de la saga familiar, su dilatada experiencia y su compromiso con la innovación continua, le avala para ofrecer al consumidor la gama más completa de huevos, incluidos los de producción alternativa (de gallinas criadas en suelo, camperos y ecológicos), de cuya introducción fue pionero en Cataluña. Su centro de producción dispone de las técnicas más modernas y avanzadas para los controles de calidad y el envasado. Como valor añadido, ofrece un servicio cercano, "de la granja al plato", recogiendo los huevos diariamente para que al día siguiente lleguen a los establecimientos comerciales y a las cocinas de los consumidores con la máxima garantía de frescura y calidad. Además de las variedades clásicas, camperas y ecológicas, ofrece una amplia variedad de especialidades gourmet, así como huevos de codorniz, y de productos elaborados dirigidos a la restauración profesional.