Pascal Dumoulin

LE LABO DUMOULIN & cie

Nous sommes une jeune entreprise basée en Alsace et à Paris qui remet au goût du jour les alimentés fermentés en innovant sur la qualité sensorielle et nutritionnelle. Le tout avec joie et saveurs. Concrètement, nous produisons du kéfir de fruits et des légumes fermentés de manière artisanale en petite quantité chaque semaine. Nous maitrisons l'ensemble de la production et travaillons avec des filières bio, équitables et locales. Nos listes d'ingrédients sont sans additifs et nos aliments sont nutritionnellement sains. Enfin, nos emballages en verre sont recyclables et nous reversons 1% de nos ventes dans des projets de reforestation. Inscrits au cœur des tendances d'alimentation d'avenir, nos aliments sont commercialisés dans les circuits de la distribution alimentaire et de la restauration hors domicile en France.