Stefano Bortoluzzi

Lattebusche

Lattebusche è una moderna realtà produttiva che opera nel settore lattiero caseario dal 1954. L'azienda ha sede a Busche, in provincia di Belluno, zona incontaminata e ricca di pascoli ai confini del Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi. Dislocata su 6 stabilimenti produttivi, oggi la Cooperativa (che lavora giornalmente oltre 3600 hl di latte locale) si è affermata in Italia, in Europa e nel Nord America, grazie alle caratteristiche uniche e distintive dei propri prodotti realizzati esclusivamente con il latte proveniente dalle aziende agricole dei soci allevatori. Il successo dell'azienda è il frutto di innovazioni, da sempre orientate alla soddisfazione del Cliente e alla Qualità delle produzioni, nel pieno rispetto dell'ambiente circostante. L'attenzione al consumatore per Lattebusche si riflette nell'aggiornamento tecnologico degli impianti di produzione, che sono in grado di garantire una qualità costante sotto il profilo organolettico e della sicurezza alimentare, grazie anche ai 500.000 controlli annui su materia prima e prodotti finiti. Ad oggi, Lattebusche vanta un'ampia offerta di prodotti: dalle 4 DOP (Grana Padano, Piave, Asiago e Montasio), ad una vasta gamma di formaggi tipici, latticini, latte alimentare e gelato prodotto con latte fresco. La dedizione alla ricerca e sviluppo, unita alla costante attenzione verso la formazione dei collaboratori interni ed esterni all'azienda, formalizzate in una vera e propria politica per la qualità, ha consentito all'azienda di ottenere diverse certificazioni di qualità, premi internazionali e riconoscimenti. Per maggiori informazioni, visita il sito istituzionale www.lattebusche.com