Paolo Matteini

Olivieri 1882

Siamo una realtà storica presente sul mercato da quasi 140 anni e oggi pluripremiata per la produzione di lievitati di eccellenza:  dai grandi prodotti da ricorrenza (Panettone, Pandoro e Colomba in primis) alla pasticceria fino al pane. Operanti in diversi business e canali, dal retail diretto alla distribuzione in negozi specializzati, all'ecommerce.Nel 2009 nasce il nuovo brand Olivieri 1882 che porta con sé l'esperienza del lavoro dal 1882. Ad oggi il Panettone Olivieri 1882 è presente in tutto il mondo in boutique di alto livello quali Fortnum & Mason, El Corte Ingles, Rap Epicerie, Fondaco dei Tedeschi solo per citarne alcune.I nostri lievitati e dolci sono il risultato della continua ricerca delle materie prime più pregiate e di una lavorazione attenta e interamente artigianale. Siamo stati premiati dalle migliori Guide del settore come Miglior Colomba artigianale d'Italia 2019 per il Gambero Rosso, tra i Migliori  Panettoni Artigianali d'Italia  e  tra i Migliori Pandori artigianali d'Italia secondo il Gambero Rosso e Dissapore, siamo stati vincitori con il Panettone, Pandoro e Colomba del Great Taste Awards a Londra nel 2020. come azienda siamo premiati dal Gambero Rosso nella Guida delle Pasticcerie con 2 Torte, oltre che in quella del Pane ed in quella del Caffè con il massimo del punteggio. inoltre molti importanti quotidiani internazionali come The New York Times, Boston Globe, Washington Post  e tanti altri ancora parlano della nostra azienda. dal 1882 lavoriamo in modo artigianale ma stando sempre al passo con i tempi e la relativa tecnologia, per noi aspetto fondamentale. la nostra MISSION è quella di produrre i migliori lievitati e dolci da forno diventando l'azienda di riferimento nel settore della pasticceria artigianale e rinnovando la tradizionale percezione della Pasticceria intesa come tale, offrendo ai clienti dei prodotti leggeri, innovativi e qualitativamente unici, identificativi di un marchio di prima qualità.