Pauline Valette

BRISON TRAITEUR

Artisan charcutier traiteur - Événementiel Professionnel - Particulier Depuis 1975, Brison Traiteur distille son savoir-faire culinaire. Retrouvez les créations gourmandes et locales dans ses points de vente à Nantes et en livraison. - Boutique du centre-ville rue Franklin - Banc sur le marché de Talensac - Snacking à Ste Luce Sur Loire et à la Gare SNCF de Nantes Préservation du terroir Brison Traiteur met un point d'honneur à la sauvegarde du terroir, en optant pour des élevages durables et en favorisant les fournisseurs régionaux. Forts de notre savoir-faire artisanal, nous produisons l'intégralité des recettes dans notre atelier de fabrication à Sainte-Luce-sur-Loire à partir de produits bruts, et non semi-finis. Réception sur mesure Une équipe de 60 collaborateurs se mobilisent pour répondre aux demandes des professionnels pour des cocktails, buffets et plateaux repas, mais aussi pour les particuliers qui organisent leur mariage ou tout autre événement privé (anniversaire, baptême, communion…). Nous proposons de répondre à chaque demande par une offre personnalisée et assurons l'organisation de réceptions (de 20 à 1000 personnes) sur Nantes et sa région !