Victor Barrios

Grupo Ceviche

El Grupo Ceviche cuenta con nueve (9) marcas de restauración especializadas en diferentes estilos de cocina peruana: Ceviche 103, Nikkei 103, La Turuleca, la cadena de pollos Rikos, Cholito lindo, Carmela y las dark kitchen: Tusan, Ceviches La Peruana y Barra brava. Que en conjunto reúnen actualmente doce (12) locales en Barcelona y alrededores. Tenemos más de 15 años de sólida experiencia en el sector y nuestra misión corporativa es difundir la cultura del Perú a través de la gastronomía ofreciendo una experiencia peruana completa. NUESTRAS MARCAS: 1. Ceviche 103: Gastronomía peruana de autor. Te invitamos a disfrutar de un ambiente moderno y desenfadado, con una carta diversa y ambiciosa que alimentará tus sentidos. Alta calidad, gran servicio y deliciosa comida. Esa es nuestra propuesta. C/ Londres, 103, Barcelona. http://www.ceviche103.com 2. Nikkei103: La fusión peruana japonesa es el foco de esta iniciativa culinaria. En 1899 llegó al puerto del Callao el primer barco con inmigrantes japoneses, lo que da inicio a esta fusión cultural que se conoce actualmente como "cocina nikkei". La cocina Nikkei deja una marca imborrable en la cultura peruana y un legado de sabores, olores y texturas. C/ Aribau, 33, Barcelona. http://www.nikkei103.com 3. La Turuleca: En La Turuleca te invitamos a descubrir tradicionales sabores peruanos, en un tipo de cocina más casera y en un ambiente informal pero acogedor. Además, la cocina criolla y las brasas peruanas son los protagonista en esta incursión gastronómica. C/ Arizala, 5, Barcelona. http://www.laturuleca.com/ 4. Cadena Rikos: La cadena tiene como producto estrella : "El pollo a la brasa al estilo peruano". Por supuesto, sin dejar de lado la comida peruana tradicional de siempre, así como también nuestro delicioso ceviche. http://www.pollosrikos.com Eixample Roger de llúria, 54, Barcelona Badal Sugranyes, 2, Barcelona L'hospitalet Hierbabuena, 43, Barcelona Santa Coloma Avda. Santa Coloma, 1 - 5, Barcelona